ジャマイカン

最近CAFEで食べて以来すっかりハマってしまった食べ物があるのです。

それは、ジャマイカの味「ジャークチキン」

スパイシーで他にはない味！

おうちで作りたい‐‐と思って調べたら、ｼﾞｬｰｸｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞというのが輸入食品店に売ってるとのこと。

さっそく買いに行って、ｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞ・ライムで鶏肉さんを漬け込む～

グリルで焼いたらできあがり♪

皮はパリッと中はｼﾞｭｰｼｰ　スパイシーでおいし‐‐

この味は、他のお肉や魚でもいけそう***