ナマハムサンキュー

この肉、何だと思います？



これ、生ハムなんです。
先日オリーブオイル等を購入したお店に、特別に閉店後お邪魔して、その場で切りたての生ハムを頂くことが出来ました。



同じ種類の生ハムでもカットする場所や仕入れロットにより、味、香り、柔らかさ、塩加減が異なるらしいのですが、今回食べさせていただいたのは、店長さん曰く「滅多に食べられない美味しさ」らしいです。



とにかくうめーー！！！俺の感想だと安っぽいけど、とにかく旨いんです！
今まで食べてたのは生ハムじゃなかったんですね、きっと。



写真を撮り忘れましたが、最後にイベリコ・デ・ベジョータという最高級の一品も頂いて、大変貴重な時間を過ごす事が出来ました。

こんな美味しいもの食べて、「まじやべー」位しか言えない自分に少しだけ恥ずかしさを覚えながらも、とにかく美味しかったので美味しかったです。

招待してくれてサンキューツッチー！感謝の気持ちでいっぱいです！！！