いつも通りのパスタライフ

先日、たまたま今日みたいな天気の日に、近所のお店にお買い物に行きました。



しかし今日に似てるな、今日じゃないけど。



それでは、素材にこだわる根っからのパスタ人間の、いつもの買い物をご紹介します。

買ったのは・・・
★ファエッ○社のパスタ（イタリア・ナポリ産）スパゲッティーニ
ファエッ○社は、パスタ発祥の地グラニャーノの『 マカロニ広場 』で作られていますだそうです。
120年以上かわらない静置式で自家伝統の手作り製法を頑に守るためにも、修理工ももはやいないという当時の機械を 自分たちで丁寧に直しながら、手間のかかる方法で少しずつ地元の人向けに作っていますだそうです。
私はだいたいいつもこれです。



★PASQUIN○社 　エキストラバージンオリーブオイル
初回ロットのノンフィルターなヤツを購入。瓶の底に濁りがウヨウヨしてます。
フィルター通した普通のと、味は大差ないらしい。
私はだいたいいつもこれです。



★タートフラン○社　黒トリュ○入り塩
フランスの海塩に夏の黒トリュ○をフリーズドライしたものが入っています。
私はだいたいいつもこれです。



★株式会社 大里　小ネジトラ○頭５×１０
金庫のフタの裏板をしっかりと固定します。
私はだいたいいつもこれです。



これでパスタはパーペキ♪

任せてどすこい♪目撃!ドキュン♪