れんほう

ユッケ問題の話



生食用の肉は流通してない報道でしたが


今朝
NHK教育でレンホウが


肉の基準は


衛生管理をキチンとすれば

魚と同じレベルで
生でも焼きでも食べられる用の肉


つまり生食専用の肉は流通してないけど



両用の肉は流通してるってこと




しかし、これは責任逃れの発言なのか