ベジタリアン料理継続中♪ | 大塚しほのブログ【流々、しほ暦】

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なるべく自然なもので安心して楽しく子育てしたい2児の母。

植物ベースの暮らしで地球も家族も守りたい。

2人の子どもとの暮らしを中心に、思ったことやアレコレ綴っていきます♪

今日は贅沢に、お家でレバ刺し!と、豚肉&お野菜の炒めもの。
たけのこご飯に大根と生ワカメのお味噌汁。
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なんて♪
右上のレバ刺しはこんにゃく。
でもちゃんとごま油のタレと胡麻も付いていて本当のレバ刺しみたい!
豚肉に見える炒め物は大豆のお肉ですニコニコ

ベジタリアン料理、順調に続けています♪
今朝は野菜たっぷりマカロニグラタンとケール&豆乳のスムージーを作りました。
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こちらを入れました↓
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可愛いマカロニは愛する玲子から、誕生日プレゼントでもらったものラブラブ
右は先日のアースディでオーガニックのレンズ豆。

昨日、仕事から帰ってきた時に夫が作ってくれたのはペペロンチーノと蒸した温野菜。
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温野菜は私が大好きな料理♪
料理…?(笑)

毎日温野菜でも良いくらい好きです照れ

数日前は鶏肉もどきの大豆のお肉とゴボウの唐揚げ!
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見た目も食感も鳥唐っぽい!
でももちろん中身は大豆なので、油控えめ。
油が苦手な私はこちらの方が好きかもおねがい

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納豆とお野菜の天ぷら、煮物。
玄米入りご飯。

などなどニコニコ

素人ながら、楽しみつつ続けています♪

「これはお肉っぽい!おねがい」「これは湯葉だね爆笑(笑)」
なんて言いながら夫婦でベジタリアン料理のレパートリーを少しずつ増やしています。

楽しいですよ音譜

「お肉食べたーい!」って思う事は今のところ2人ともありません。
良かった良かったDASH!

これからも楽しみながら挑戦していきますニコニコ

では、おやすみなさいお月様


志穂にんじ