「今日はどんな出来事があったかなぁ」
と、ブログを書くため一日を振り返ろうとした今まさにこの瞬間気づいたことがある。
今夜食べようと思い、午後の買い物で買った豆腐を冷蔵庫にしまい忘れていた私。
それに気づいたのは夕飯の準備を始めた後で、当たり前だけれど豆腐はすっかり冷たさを失っていた。
夕飯になるまでそう時間はかからないので、今から冷蔵庫に入れても無駄。
でもせっかく豆腐を食べるのなら、やっぱり冷たいほうがいい！
で、ひらめいたのだ。
冷凍庫に１０分ほど入れてみたらどうかと。
そこで、思い立ったが吉日とばかりに早速豆腐を冷凍庫へ入れて…
１０分後。
豆腐のことなどすっかり忘たまま普通に夕飯食べてました。
というか、今まで忘れていたので冷凍庫に豆腐が入ってからもう５時間程経過しているなぁ。
豆腐ゴメンよ！
明日はちゃんと解凍して食べるからねー！！
ちなみに私が食べ忘れたのは枝豆豆腐という商品なのだが、枝豆がツブツブになって入っていたり豆腐そのものも枝豆の甘みがあっておいしいのだ！
しょう油ではなく、めんつゆをかけて食べるのがオススメ♪