夕飯にアンチョビソースを使ってパスタを作ったのだが、アンチョビソースを入れすぎ、すげぇしょっぱいパスタが出来た。
どのくらい入れたかというと。
ちょっと2周くらい。
パスタなのに
ソース色の足りない焼きソバみたいな色してた……。
ちなみに他の具はキャベツとタマネギ。
決して色は悪くないと思うのだが……アンチョビ、恐るべし。
よく見たら「ちょっと入れて」的な注意書きがあった。
どばどば入れるもんじゃねぇと。
アンチョビしょっぱいのは知ってたのに、なんでそんなに入れた俺!
干からびる……血圧上がる……(泣)
ちなみに以前、アンチョビの入ってるオイルソースで作った時には、発色もよくおいしゅうございました。
アンチョビは少なく。シャレ抜きでちょびっと。いい教訓になったよ……。