※この日記は高校時代の身内ネタがメインです。予めご了承願います。
CMでやってる鶏のさっぱり煮を作ろうと、酢を用意。
結構な量を使うので、どうせだから祖母宅に元々残ってる方を使ってしまおうと、そっちの酢を探した。
２本出てきたが、どちらも消費期限が２００４年。
そして両方開封済み。
……さすがに使う気にはならなかった。
お酢はおこげ落としに使ったりもするので、一応目に付くところに、ということで棚から出して空瓶と並べて置いた。
で、櫻家in東京で使った、わりと最近開けたばかりのお酢を用意。
ふと気になったんで、一緒に並べて置いてみた。
古いほうは色が濃い。
……「硝酸！ 塩酸！ 酢酸カーミン！」
（※高校の先輩の小説『RISKY MEDICINE（うろ覚えのため全て大文字）』内で、登場人物が薬品投げ合ってたときの台詞のひとつ）
叫びそうになった。もはや調味料……食品っていうか薬品。毒にも薬にも……な世界。
うっかり使わなくて良かった。
最近はIHヒータのためか、あんまし鍋の焦げがないので、使用頻度少なし。
お酢掃除の本でも買って、掃除につかうか……？