んちゃ♪
今日は実験の日。
塩辛が…
イカの塩辛が…
早く変身させろよ！
って言ったかどうかは定かじゃないけど。
1品目は焼きうどん♪
カサ増し用に、人参を細切りにして炒める。
そこに
イカの塩辛
水で溶いた顆粒ダシ
野菜類
（今日は冷凍のミックスされたものでち）
ブロッコリー
カリフラワー
キャベツ
人参
ジャガイモ
インゲン豆
ベーコン
をブチ込んで火を通す。
水分が少なくなったら
うどんを入れて、麺つゆ少々。
器に入れて、韓国海苔とザックリ合わせてみたのだ。
少々イカの塩辛が少なくて、ただの焼きうどんと化してしまった(笑)
それと同時進行でカレーも作ったです。
焼きうどん同様のミックス野菜を入れて、イカの塩辛とルーだけ～っけっけっ☆
でもって茹でたうどんにかければ…
カレーうどんっ♪
イカの塩辛カレーは……
コクが増して良いかもっ☆
良い出汁出てたぜぃ！
塩辛って意外と色々なモノに応用できそ♪
そしてコクが出るから重宝するかもだよ。
ほぃじゃね。