んちゃ♪
全国的に暑い1日だったみたいで…
当然、都内も暑い始末。
となると、俺は何かする度に汗をかくわけで…
そんな日に、ふと覗き込んだ場所では
人参が成長中(笑)
放置のし過ぎですな…
にしても、この生命力のたくましさたるや、自然界の凄さを思い知らされるばかりでし。
と、関心している場合じゃない…。俺の大切な食料であるからして、味が落ち切る前に食しますです。
豚肉と野菜の味噌バター蒸し!?
豚肉
人参
玉ねぎ
セロリ
えのき
フライパンに野菜、肉、えのきの順にドーンと入れて、和風顆粒ダシを酒と湯でのばしたモノを適当に入れる。
具材の上にバターと味噌を乗せて、蓋をする。
中火から強火にかけ、音が変われば汁気が飛んで丁度イイ感じ！
なんだけど、バターを入れすぎたでし。
目分量の罠でし(笑)
飯を作りながら汗をかき…
飯を食いながら汗をかく…
スロ収支だけはお寒い1日だったけどね。
ほぃじゃ。