3ヶ月ぶり | mozukusanのブログ

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友人が経営している、ハワイのレストランを訪れてから、すっかりハワイにはまってしまい、年に2~3回訪れてました。
大好きなハワイや自分の周りの出来事を、綴っていきたいと思います。
元フレンチシェフが
食べて美味しかった
おすすめは

自粛で、行けなかったお店へ、やっとお伺い出来ました。😋🍴💕
鉄人みちばの料理長だった、森川さんのお店
横浜石川町の料理や森川で和食を堪能してきました。😋🍴💕



お蕎麦のサラダ
酒盗とチーズのフリカケが絶品


季節のとうきび擂り流し
ホタテのしんじょうも最高😃⤴️⤴️


冷し煮物
鮎、茄子、南瓜、オクラ
ミニトマト🍅のワイン漬けが美味です😆🎵🎵


活魚と野菜の羽衣揚げ、トマト餡で
鯛、椎茸、青唐辛子、さつまいも


ミニローストビーフ




シャーベットの南高梅のジュレ