茨城食べ歩き　～偏食記～☆

前ページ
次ページ

らーめんいっとく

つくばのらーめんいっとくにいってきた。

むかーしからあるのは知っていたが行った事がなく気にはなってたところ。。

友人曰く、高い。

なのに、毎日行列が出来るんだからさぞ美味いのだろう。

どれどれ。

ついたのはよる21時ごろ。

あら、けっこうすいてるじゃない。

とんこつ醤油と、ちゃーしゅーが自身あるみたい。

ここは豪勢に一番高いのを頼んでみる。

バラ肉とロースの二種類が味わえるミックスチャーシュー麺をオーダー。

1150円。。。。うーん高い。他店なら二杯いけるなぁ。コストパフォーマンス高し。

食べた感想としては、箸休めができない。

ようは味が自分には濃すぎるかなぁ。チャーシューも確かに美味い。
二種類を食べると確かにチャーシューのこだわりを感じられるほど。

ぜひ一度たべてみてほしい。

惜しいのは、全部下味が濃い。スープにインパクトがありすぎるので
具のどれかは素朴な味付けのほうがいいかなぁ。

ダブルインパクトでなく味の優劣をはっきりとさせたほうがポイント高いですね。

麺屋　渡来人

仕事で水戸付近まできてたんでラーメンブックに掲載されていた大洗町の麺屋渡来人に行ってきました。

駐車場は3台ぐらいしか駐車できない。。。。

仕方なく店員さんの誘導に従い路駐しました。

店の中はカウンター8席ほど、ボックス席が2つ。

お昼にいったんだけど、お客さん多くて待つ待つ待つ。

人気あるんだしウマいんだろうなぁーとワクワク。

一日30食限定(多い限定だなぁ・・・)の味玉チャーシューつけ麺、ミニチャーシュー丼をオーダー。

つけスープは魚介豚骨系だが、豚骨の味というより魚介を中心にややアクセント程度に豚骨を加えた感じ。

魚粉が浮かんでおりさらに魚介のウマさを感じる事ができる。

具は、しなちくにチャーシューの角切りが4つ入っており、特にチャーシューはデカい。

脂身を抑え噛みごたえがあり、トロトロまではいかず。肉って感じ。

麺にはさらに手のひらサイズのチャーシューが３枚、味玉がのっている。

食えるかな・・・（汗

麺はよく締まっており中太麺。ウマイ。

味玉もよーく味が染みている。

ミニチャーシュー丼

つけ汁に入っていたチャーシューを惜しみなくごはんが見えないぐらい敷き詰められており、

真ん中に卵黄がトッピングされています。

卵と絡めて掻きこむ。うーんウマ。

しかし、お腹が減って欲張りすぎ注文しすぎてしまったぁー

肉肉肉肉肉ーーー

日本まけたね

日本まけたなー

メディアから期待されてなかった中でここまでの結果は素晴らしいと思う

pkなんて運なんだし泣くなっ駒野。

ということで日本をちょっぴり応援しつつ私の本命はアルゼンチンっ(^ ^)

ユニホーム買っちゃいました‼

雨ばっかでまだ着る機会ナシ(T ^ T)

お久です

こんばんわ。

お久しぶりです。

ずいぶん長いこと放置していましたが、そろそろ復活させたいと思います。

仕事が不景気からいきなり忙しくなりまして、満足行く食事もままならず。。。

しかし、ちょこっと余裕？なーんて笑

有給でも使って美味いものでも食べたいっ

IPAD買っちゃいましたふへへへ

らーめん　一蘭　アトレ上野山下口店

ラーメン界でも食べるスタイルとしてはこんな独特的な店もないのでは・・・

ということで上野駅沿いに２４時間営業にもかかわらず繁盛している「一蘭」へいってまいりました。

入ったのは22：00ごろ。外にお客さんはいなかったが入ってみると販売機に列が。

しかも満席！

入った時に店員から紙が渡されます。

金額は変わらないまま客の好みに合わせてくれます。

私は

味の濃さ　基本

こってり感　基本

にんにく　少々

ねぎ　青ネギ

チャーシュー　あり

秘伝のたれ　1/2個

麺のかたさ　基本

で注文。

書き終えて店内を見回すとやはり、異様です。

ボックス席は数席のみで９割はカウンター席という店内。

何が異様なのかというと、、、カウンター席には一人一人の席の両端に仕切りがあるんです。

らーめんの味に集中してほしいのだとかなんとか。。(;^_^A

前はスダレで店員さえ見えないｗ

水はセルフサービスとなっており、左側の蛇口から水がでてきます。

これなら女性でも周りの気を使わなくても食べれそうですね。

きましたー。

う、うまそう！！

やはりとんこつは細麺が合います。

スープはとんこつといっても、全然こってり感はありませんでした。

まったく臭みがなく食べてみるとほんとうにとんこつ？と思うぐらいクセがない。

チャーシューは三枚！ちゃんと肉の食感を残しつつさわらかさも絶妙。

とんこつなのか脂身は控えめかなぁ。

ネギは青ネギがぴったり！とんこつは青ネギっしょッ

秘伝のたれは少なめにしたけど、正解！

コレ以上の辛さは好みによるでしょうが、私はちょうどとんこつのウマみが失われない

ギリギリの辛さでした。うめー

飲んだ後のラーメン、最高です。

横浜家系らーめんたくみ家

土浦市の木田余近くに久しぶり新しラーメン屋ができた

これは下見にいかなくてはｯ

と思っていてつい忘れていた日曜の朝、友達から電話あり急遽私用を済ませ久しぶりにラーメンを食べようということで～

この頃仕事が忙しくてブログを更新できなかった+ラーメンなかなか食べられなかったんで楽しみです。

横浜家系ラーメン　かんな屋

元々はコンビニからラーメン花月、チェーン店の陳麻家（ちーまーや）とラーメン屋が開店すれば次々と閉店に追い込まれた経歴がある。立地条件がイマイチなのか味が問題だったのか、さて今回は大丈夫だろうか！？

開店から数日しかたってないせいか客が多い。並ぶことはなかったが…

入店。清潔感、接客態度は問題なし。店内のレイアウトは以前の陳麻家の時と変わらず。ボックス７～10席と多め。１人で来ても大丈夫。カウンター席も10席はあったかなぁ

ゴメん、メニュー写メ取り忘れました。

メニューは醤油、塩、味噌、その他サイドメニュー多数。

セットメニューＡ、Ｂ、Ｃがあり餃子、たくみ丼、チャーシュー丼と通常価格より安めで食べられます。

私はねぎ味噌ラーメンにたくみ丼のセット。

麺は太麺ストレート、具はチャーシュー、ねぎ、小松菜？。スープは味噌に家系の独特な風味+濃厚さがプラスされさらに味に深みがある。

一口。うん、美味い。二口、三口…あれ？

う…濃い

やはり濃厚さが強すぎて飽きがきてしまうヤツです。味噌味が濃厚すぎてダシが…

たくみ丼にはラーメンにのってる具材が並べられてそのうえに生卵がのっかっている。ん～

具の下味がないのでまったく合わない。生ねぎのカットが大きすぎて食べにくい。自分で醤油でもかけてたべるのかなぁ～と思うぐらい味がない。残念。

コストパフォーマンスは結構高め。一番安くて680～1000円以上。ラーメンで1000円は高いなぁ。よほど自信がないと…ね。

完食せず。

多分、もう行かないかな。

ごち