こんにちは。
あんまりいいお天気じゃないですね
今日はのんびりしています。
この間、やっとおひつを手に入れました。
本当は、何万円もする国産杉とかで出来た昔ながらの、みたいなのが欲しかったんだけど
そんなにたくさん余るほど炊かないし、炊けたらすぐ食べるし、そんなに出してもなぁ～と
思っていたんですが、引き出物などでもらうカタログのやつに、このちょっとお洒落な
おひつがあったので、これに交換してもらいました。
山田耕民という人のohitsuというものらしいです。
木曜にちょっと多めに玄米を炊いて、これに入れて冷蔵庫に入れておいて、
昨日の夕飯に温めて食べました。うん、普通に美味しいかな。
でもきっと、木で出来たほうが水分などを吸ってくれて美味しいんだろうなぁ～