こんばんは、てんちょーです。
こちらでの告知が遅くなってしまいましたが
今月のぷーママのパンの日のお知らせです♪
２０日の日曜日はパンの日です♪
そして
お取り置きリクエストのパンのリストはこちらです♪
リクエストの締切は
１８日の金曜日のお昼頃までです。
締めてからぷーママが集計に入るので
必ずお昼まででお願いします♪
ぷーママに直接もしくは
モゼで用紙に記入もしくは
てんちょーのライン知っている方は
そちらでもOKです♪
コメントやDMでのリクエストは
NGでお願いします。
まだコラボの詳細は決まってないですが
またまたみなさんに楽しんで召し上がっていただけるような
コラボにしたいと思ってます♪
お楽しみに～♪
こんばんは、てんちょーです。
いかーーーーん！！
すっかりほったらかしてしまいました！
９月になりました！！
今月のモゼパンどえーーす！！
今月はこんな感じの２種類♪
「オレンジオイル漬け生ハムとスクランブルエッグのチーズオイルタルティーヌ」
粉のチーズ数種類とオリーブオイルとバターで作った
モゼ特製のオイルをたっぷりつけて
チーズを乗せてとろりとオーブンで焼きました。
そこにほんのり香るスモークオレンジとスパイスで作ったオイルに
カットした生ハムをあえて。
そして優しくシンプルに味付けしたスクランブルエッグをのせました！
もちろん食べやすくなってしまいましたが！
美味しいです！！
もう一つはこちら。
「オニオンときゅうりのビネガーサラダとスイートチリトマトソースのチキンカツサンド」
じっくりとシーズニングでマリネしたチキンに
ポテトチップをミックスしたパン粉を付けてからりとフライ。
ソースはトマトいりスイーツチリに
モゼ特製の具沢山しょーゆーを足して
さらにナイショ？？？でドライパクチーをプラス！
オニオンときゅうりは少し厚めにスライスして
ペッパーとこれまたモゼの具沢山しょーゆーと
シーズニングをプラスしたドレッシングであえてあります！
これがまたさっぱりを効かせてくれてます！！
食べやすいかな？と思います！
これ、最高ですよ！
てんちょー、いつも試作で食べる時に
出来立てと冷めてからと2回に分けて味を確かめるんですが、、、
これ、ノンストップでペロリと食べてしまいました！
そしてパクチーね、、、。
てんちょー、パクチー大嫌いなんです！！！
が！！！
このドライパクチーを見つけた時に
「これ、ぜったい食べれるし、使える！！」と思っておもわずかってみたんですが、、、、
そして今回のチキンカツのソースに使ったんですが！
予想通り激ウマに！！
パクチーがしゃしゃり出てないのに
とてもアクセントになってて！
こりゃーご飯にも合うだろーなーーーー。
とはいえ、やっぱり最初はモゼパンで食べていただきたいです！
今月はこんな感じでスタートです！
こんばんは、てんちょーです。
遅くなってしまいましたが(;'∀')
来月のカレンダーです♪
９月はシルバーウィークがあるんですねぇ。
またまた連日で営業します♪
今のところ変更する予定はないですが
何か変更があった場合は
こちらかインスタでお知らせますね♪
