さて、先日購入した
海軍レトルトカレー
今回はこのカレーだ!
裏には横須賀実際に食べられる店舗と、地図がありますよ。
一番気になっていたのが、野菜中心のカレーというところ。
ごはんはいつでも甘酒が出来るように、200グラムに量って冷凍したものを解凍。
カレーは、自粛中に結論した
レンジで温めより
鍋から熱湯で
温めた方が
絶対美味い!
味を比較しましたが、これが美味い。
で、盛りつけ
レンコンが入っている!
じゃがいもではなくて、レンコン‼︎
じゃがいもだと、すぐに芽が出るから長期保存には不向きなのかもしれない。
実際に自炊して、調理して後で冷凍するにも、じゃがいもはあまり向かない。
代わりに大根を入れてカレーを作る、意外にも美味しい。
レンコンか、なるほど!
レンコンのシャキシャキした食感があって、噛むので更にゆっくりと食べる。
この咀嚼はいいな、今までがいかに早く食べているかが実感します。
スパイスは中辛、でもちゃんとスパイスの風味が鼻に抜ける。
辛さではなくて、しっかりとスパイスを効かせるのがこのカレーの特徴なのだろう。
レトルトカレーながらも、ちゃんとスパイスが生きているのだ。
そして、根菜をあえて食材に使うか?
寒い所は根菜を食べる、根菜には身体を温める作用がある。
更に、船自体も極寒の地域で活動する。
船内も、想像以上に寒いのだろう。
金曜日のカレーは、身体を温めるための隊員の体調に気を配るもの。
日光が少ない地域に、ビタミンB1が摂れるポークカレーに、納得。
ちなみに梅雨寒の日に食べたので、食べごたえプラス、心なしか身体が温まるような気がする。
カレーのレンコン、このコンビは自宅でも真似出来る。
ごちそうさまでした。
次は、どこのカレーにしようかな?
〜Kindle読み放題もあるよ〜
ライブハウスAPIA 40 YouTube開設!
チャンネル登録よろしくお願いします!
65名無料メールリーディングこちらから申し込んでください(悩みは折り返しメールでも可)

人気ブログランキング問い合わせ・ご依頼はメールでどうぞ!



