ピータンですけど

中華街の乾物屋で6個\1000で買ってきたピータン

店員の中国人に


『皮むいてそのまま食べれんの？』



と聞いてみたところ、嬉しいそうに



『いいですね～』




あの…


答になってませんよ





早速帰って味見も兼ねて食べる事に






こんな感じで茶色い何かに覆われてます



調べたらその『茶色い何かは』はお茶の葉っぱだそうです


お茶を剥がそうとしたら、かなりしっとりとしてました


醗酵してるの？



そのしっとり感


そして匂い



何かに似てる




それはまさに釣りのネリエサ（知ってる人は知ってますよね）

あの、へら鮒とか釣るときに使うやつです



そして、へばり付くお茶を綺麗に取り除くと




中には青みがかった恐竜の卵みたいなのが



知ってると思いますがピータンはアヒルの卵です




恐竜ではありません





早速殻をむくと、お馴染みの琥珀色の卵が見えてきました



実はピータンが大好きなんですが、自宅ピータンは初めての経験でした


けどなんか、むいてみたらドブ臭いんです


あれ？



でも切ってみることに







まぁ色は良くないですがピータンらしくなってきました




お皿に持ってビールを用意して



至福の時のはずでした



ピータン食べるまでは…



ドブの匂いを我慢して食べてみると




ピリピリとした刺激が口の中いっぱいに広がります、そして渋さが



あと苦味が






もはや食べ物じゃありませんね



吐き捨てました




けどこの味何かに似てる？




子供のころ食べた、てんとう虫にそっくり



そう、生てんとう虫ってこんな味




レディバグ





後にピータンについて中華街通に聞いたところ買う店によって、味が全然違うとのこと



お店で注文して食べるのとは違うんだって




あと４個残ってますのでピリピリしたい方は差し上げますのでアトリエモズまでご連絡下さい