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今日も寒かったですね～>_<
雨も降ったり止んだり…
こういう日は
温かいものが食べたくなります～
そこで、母 直伝！
体に良いスープを作ってみました♪
(母曰く、腸に良いと^^）
色々な野菜やキノコ類、そして
豚肉などが沢山入っています～
決め手は、味付け！
お味噌とコチュジャンです！
正に、韓国と日本のコラボスープ
合いますね～お味噌とコチュジャン！
暖まるし、沢山の食品がとれるし^^
美味しー
食べ過ぎちゃいます～^^;
ついでに、母 直伝ものをもう1つ！
これは 常備菜⁈ 常備タレ⁈ として
無くなっては作り冷蔵庫へ～
になっている、前にも載せたものです^^
ネギ、コチュジャン、醤油、砂糖、ごま油
を和えるだけ～♪
今日は冷奴に～と思ったんですが
寒かったので、お豆腐を
レンジでチンしちゃいました^^;
ついつい、最後には
またまた ご飯にのせて
食べてしまいました～笑
コチュジャン好きです～
明日からも、寒さが続くようですねㅠ
皆様も、コチュジャンで暖まって～笑
体調崩されませんように…
お気をつけください！
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