セレブリティな体験とは…
もよこがこんなにちっちゃくなっちゃうくらい豪華なレストラン、ジョエルロブションでコース料理をいただいたからなんですっ
ぽつーん
まずは、『アミューズ ブーシュ』
サーモンかな？？
名前も豪華すぎてわかりかねる
そして次に、「雲丹コンソメのジュレ フヌイユクレームと」
みためメッチャきれいでしょ
このまわりのみどりの点々、だいぶがんばったよね
ｷﾚｲ
ジュレで中にうにがたっぷり入っててこーってりんまでした
そして次がお気に入りだったとろける「特選和牛ロース肉のロティ ホワイトアスパラガスとエシャロトコンフィのピュレと共に」
いやーーもよこもお供させていただいたわぁ～
おにくとろけたよ
そしてホワイトアスパラガスも食感、味付け共に最高で、足りなかった～
そして最後がｺﾚっ
今回、エビスビールとのコラボレーションで、ビールに合うスイーツをテーマに作られた極上スイーツ
「マンゴー葛もち’ココシルク’をまとわせ 酸味のきいたシロップで喉ごしにアクセントを加えて」
うん！！
だいぶおいしかった
これ写真だと見えにくいんだけど、実はまるい白の部分のまわりのところは金箔のホワイトショコレートで、
中にはマンゴー、アロエやココナッツがはいっててみためも味もキレイで完璧っ
それはそれはツボなスイーツでした
中にはもよこのだいすきなマンゴーがはいってるんだけど、
葛もちがはいってるから、もっちりで甘さもしつこくなく、手前の酸味の聞いたさわやかなパッションフルーツのようなシロップをかけてたべるから、みんな「ビールに合う
」って大絶賛してました
どれもこれもほんっとにおいしかったー
マカロン２こもたべれれて至福のときでしたーーーー
最後にＣＭのイメージキャラクターの小泉里子さんと写真撮りました
健康美って感じで素敵でした
恵比寿ガーデンプレイスにあるジョエルロブションは、前々から、お城みたいなきれいな建物で、ミシュランの３つ星レストランだったので、「一生に一回はいってみたいなぁ
」と思っていた憧れのレストランだったからうれしかったー
ぜひぜひ、男性のみなさまは、彼女、奥様のために一生に一度は連れて行ってあげてください
女性のみなさまは、ご褒美、または彼氏や旦那様におねだりして連れて行ってもらってください
コラボスイーツもほんとにたべてみてほしいです
そんな素敵な報告なのでした
ちゃんちゃん。
ｱｼﾞｬ!ｱｼﾞｬ!
-もよこ-