旅行前。

8月になってちょっと夏バテぎみで

夕食を作る気がないと

そうめんばかりしていたら

旅行前に野菜がたくさん余ってしまいました

今週は野菜をたくさん使って

夏野菜カレー

カレーは野菜を炒めた後に

レトルトカレーを加えただけの

簡単レシピ

翌日は、

野菜たっぷりのミネストローネ

前日がトマトソースパスタだったので

スープはコンソメ味でさっぱりと。

冷蔵庫もスッキリして

心おきなく旅行に出発できそうです