なかなかお好みの分量に出会えず、
作るのを避けてきた
キャロット・ラペ
たまたま雑誌でマスタードたっぷりの
気になるレシピを発見
簡単なレシピなのに
絶妙な酸味と甘み
塩もみして和えるだけなので
友達とのランチ会でも重宝しました
フランスの家庭料理の定番でありながら
同じレシピでも
なかなかお好みの味に出会えなかった
キャロット・ラペ
くーちゃんは酸っぱいものが苦手なので
まだ食べてくれませんが、
くーちゃんが大きくなったら
レシピを教えてあげたいと思います
簡単なレシピなのに
絶妙な酸味と甘み