ＧＷ残りあと１日ですね～。
皆さんのブログを見るのが楽しみです
アタシは近所でお買い物に出かけたくらいです。
うちの夫
は仕事で忙しく
休日も出勤していますが昨日と今日は久々に
一緒に過しました。
どこか久々に出かけようと思いましたが
二日間かけて部屋のお掃除＆模様替えをしました。
日曜日の夕飯はすき焼きでした。
１代目のル・クルーゼ鍋を使用。
我が家にはすき焼き用の鍋がないの
でも問題ないよ！
とっても美味しくいただけます。
サッパリとした新キャベツの甘酢漬け
程よい歯ごたえとサッパリ感が
こってりとしたすき焼きには合います。
うちのすき焼きの具材は
・牛肉
・しいたけ
・長ネギ
・焼き豆腐
・しらたき
・玉ねぎ
・春菊（今回は買い忘れ）
・えのき（今回は省略）
・白菜（今回は省略）
少し物足りなかったですが
楽しく食事を出来たことがなにより
本日のワインは２００６
３ヶ月前くらいに購入した赤ワイン
ＫＡＬＤＩで￥1,393で購入した「ＩＮ SITU」
こちらはチリの赤ワインです。
一口含むと干し葡萄のような甘味ですが
後から赤独特な渋めが強く現れます。
赤好きな人ならお手ごろでこのお味は中々の
お勧めです。
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