今日は「長澤家のレシピブログ」で美味しそうなレシピが
あったので真似してみました～
豆腐のサイコロステーキ
ひき肉玉ねぎの卵とじ丼
大根の味噌汁
「長澤家のレシピブログ」には作り方が載って
いるのでいつも勉強させていただいています
今回はブログをみながら作っちゃいました～
焼き豆腐をフライパンで焼いて
トロトロのきのこあんかけを上から掛けて
大葉の千切りを乗せました。
味もアタシ好みで大葉の香りがホンワカ
うちの大葉もそろそろ終わりなようで
シソの実になって葉が大きくならないので
この大葉は買ってきました。
やっぱり売ってる大葉はおいしいな～。
酒と汁の素と味りんのみで味付けしました。
簡単で美味しくヘルシーなので嬉しい一品です
うちの定番メニューにしたいと思います。
これは実家の定番メニューです。
母に電話で聞いて作りました
汁だくで食べるのが好きなんです
以前は丼２杯食べていたのよね～。
すごい食欲だったよね
はじめて作ってみたけど
やっぱり母が作った方がおいしい