この日はシチュウに挑戦してみなした。
◆ピーマンの肉詰め
◆クリームシチュウ
◆冷しトマト
なんとか出来上がった様子ですが…。
ピーマンの肉詰め
これは独身の頃に作ったことがあるので心配ないのよ。
でも味付けを忘れてしまったのでソースをかけて食べました。ﾃﾍﾍ
問題なのは
クリームシチュウ
以前２回作ったけれどどうしたわけか
不味くて…。
ハウスのルーを使ってるのに食べれない程のすごいものが出来上がってました。
見かけはまあまあ!?
お味はというと～サラサラし過ぎ!!
さらにコクがなく…
なにか足りない。
とりあえず更にコトコト煮込んで明日どうなっているか…。
気を取り直し
卵を半分に割ってみました。
トロトロの黄身がおいしそうでしょ！
このトロトロにするのって案外難しいのよね。
今だにＩＨの火加減が扱いずらい。