テレビでやっていた何かのグルメランキングのランキングで
西日暮里のつけ麺TETSUという店を知った。
ラーメン王石神さんのブログ を見てもらうとわかるが、
このラーメン屋、途中で隕石が登場する。
その隕石によって、スープが冷めず、逆に沸騰し新たな味にもなるというのだ。
「つけ麺という惑星に落ちてきた隕石、
ラーメン界のディープインパクトですね!!」
みたいなことを石上さんがいっていた(笑)
でも、この隕石のサービスは目新しいだけの客寄せではなく、
つけ麺のスープがさめやすいという弱点を克服する理にかなった
技だと思う!
・・・・年内に行ってみたい!!
- ユニバーサル・ピクチャーズ・ジャパン
- ディープ・インパクト