「にんにくみそ」づくり

「にんにくみそ」づくり

「にんにくみそ」がなくなったので作りました。

ニンニクの皮をむき、数分間レンジでチンします。

もちろん、みそを用意します。

塩ぬきした昆布を用意します。

タッパーに漬け込みます。

みそでコーティングして出来上がり

冷蔵庫の中で寝かせます。

数日待ち頂きます。

「にんにくみそ」を毎日頂き元気いっぱいです。