芦屋でパンづくし
芦屋に用事があって行ったのですが、その際に芦屋川駅北側のサンモール商店街を散策。
で、kaopanというパン屋に寄りました。天然酵母を使用するパンということで、種類は少なく値段も若干高めであるが、おいしいということだったので、試しに寄ってみることに。
で何個か購入したパンのうちの一つが最初の写真のクロワッサン(230円!)。 高いが、生地の層が幾重にもなっていて見るからにおいしそう。 で実際だいぶおいしかった。他に買ったパンも、噛めば噛むほど味がしみでるような、もっちりしたパンでおいしかったです。 もうちょっと安ければいいのに。
で、車で通ったついでに、寄るつもりはなかったのですが、思わず車を止めてしまったのがパンタイム。
こちらは以前芦屋に住んでいた時にだいぶお世話になったところです。 kaopanでもう買ってるのに、さらに勢いあまってここでもバケット含めて数種類購入。そのうちの一つが2枚目の写真のパンです。 マロンとバターがはさんであるのですが、栗の甘さにバターが少し塩味がきいていて、これがまたおいしい。
おいしいパンというのはほんとうにいいものですね。

