熊本ちう

熊本地震から丸二年になりますか?  

あれ以来もどこかで地震があるわけで、またいつ起こるかもわからないわけで常に心の準備と最低限の物の準備もしておかないと... との思いを新たにします

その前に名古屋での巡りをご報告

先日獅子丸の隣で開店していた辛みそ ふくろうを

13時を回ったころでしたが中待ちに名　まだオペレーションに慣れないのか少々回転が遅いようです

中で待つこと10分ほどでオーダーを聞かれ、15分ほどで着席して20分ほどで着丼

オーソドックスにからみそ ３辛 830円

真ん中の赤いやつを少しずつ溶かして溶かして~~

面倒くさいから全部~~~

ただ辛いだけではなく出汁もしっかり効いています

味噌の濃さも太麺に合ってると思います

もうすぐまぜそばもデビューするらしいので次回はそいつ攻めときましょうか