やって
行って
食って、それからシゴト絶対に仕事前に疲れてるよね⁇ って聞かないでください、自分では若いつもりなので
我がテリトリー、塩釜口に怪しい(雰囲気の)ラーメン店が出現したのは前出のとおり
その店に行ってきました
その店に行ってきました
店の名は中カソバ まつ子#30
怪しいでしょ？
でも名古屋では有名なら・けいこの系列店
ら・けいこと言えば極太濁流を標榜するガツガツ系のラーメン店
イメージはこんな感じ(ら・けいこの系列店より)
でもここは
写真はイメージですm(_ _)m
なぜイメージか？ それは
が×××××だから
が×××××だから最初はら・けいこでも×××でしたから、いつか撮れるかも その時までお楽しみに
店内は過去にあったラーメン店を、茹で釜など以外は改装せずそのまま活用しています
なのでお疲れ感がハンパありません、特に換気扇
極太濁流とはほど遠い鶏ガラ醤油with背脂
どちらかというと、どちらかというと(二郎系との比較でいうとね)あっさり系
使っているのは鶏、塩、醤油、味の素とのこと(以前店内にあった看板より)
味の素を駆使していると言っても鶏の味はしっかりあり、背脂のおかげで重たさも与えられています
スープをすくうと否応なしに背脂がアタシを食べて～
と入ってくるので食べてやる アスリートなので背脂はなるべく食べないようにしてきたが結構ウマイ
と入ってくるので食べてやる アスリートなので背脂はなるべく食べないようにしてきたが結構ウマイ主役の麺はというと中太の直線麺、プリプリでなかなか食感が気持ちよい
携帯禁止、BGMなしなので時間が止まったような雰囲気
店主のザルさばきを見るのもこれまた楽し
