金曜日
豊田市の中華料理店江亭にて担々麺
を食す
かつて名古屋市昭和区に存在した栄華楼の流れを汲む中華料理店で提供される担々麺の売りは胡麻と醤油スープと辛さのバランス
五目担々麺 850円
ドロドロしすぎず、辛すぎず…
江亭 ラーメンfile 2016#6
豊田市潮見町4-32
それぞれの店で微妙な違いこそあるが、起源のお店がすでに閉店してしまった今はそれぞれがオリジナルとなって次世代に継承されていくのだろう
栄華麺よ永遠なれ
土曜日は
なごやカップミニ駅伝
数えること30回余の伝統ある大会だそう
わたしたちが参加したのは直近5、6回
まだヒヨッコ
の身分
フルを始めて半年余り、いいタイムを出したくてインターバルやらペース走やらウエイトトレーニングを精力的にやった結果が3km走という異種格闘技戦のようなジャンルでも生かされたのを実感
20位程度で受け取ったタスキを14位に
ゴール
1年前ならキロ3分30秒くらいで飛ばしたら間違いなく失速していたところ、今年はまだ余裕を持ってゴール
ひとりも抜かされることなく走れる爽快感たるや…
しかし寒かった



