

豊田市ってラーメン屋のバラエティーが豊富ですよね
なな家とか濃厚軍団とかぎんやなんてのもありますね

さぁーて、ここもその中に仲間入りするのでしょうか

13時過ぎても前に8人待ち、その後も続々と来客は絶えません
わたしのオーダーは前出の雑誌に載っていた肉盛り三河ブラック(タマネギのせ)



過去に富山ブラックを食べた時は『3日連荘したら病気になるな^^;』と思ったけど三河はどないかね⁇と思いながら
いやいや、全く逆だわこれ

何に近いかと言うと、みたらしのタレみたいな感じかな⁇ 予測していた味とは540度くらい違ったので舌が慣れるまで少し時間がかかったけど飲みだしたら止まらない系
麺とその他トッピングにも触れておきますと、チラッと後ろに見える麺は細くてパツパツしたもの
肉は肉盛りだけあってこんなバラ肉が7枚くらいあったはず


最近流行り(超限定的に)の酢割りのスープをいただいてfinish

個人的にはもう少し太い麺が良かった気もするけど
ごちそうさま
麺屋 よこじ
豊田市前田町5-3