八事ラーメン 好好 〜 2014 #24 これもナゴヤめし

みそ煮込味噌カツ手羽先etc. 

最近人気のナゴヤ飯に入れたい麺

台湾ラーメンは認知されて久しいが、

こちらのもぜひよろしくというわけで

好来系ラーメン 

八事ラーメン好好 チャーシュー麺 700円

名古屋市千種区春岡通6-1-16にある

                     好来道場

から分派してこの地方に広がったと

言われる好来系ラーメンは、

タマネギ 人参 ニンニクなどの野菜と

骨、鶏ガラ、魚介を煮たスープを

基にした醤油味で、とてもアッサリ

薬膳系と括られる場合もありますが、

ギトギトしてない感が身体に良さそう

幅広い年齢層、土地に受け入れられる一品です。

もう一度写真

ザクザクメンマの歯ごたえと、脂があるのにナゼかアッサリいけてしまうチャーシューのコラボ

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名東区高針1-208