こんばんわ
MOOです
あさって上の娘の誕生日です
ので、また例によって、お誕生日会のケーキの準備をしています。
もう三歳なので一歳と違って盛大にはやりませんが、仲良しのお友達とお誕生日会をするのでケーキくらいちゃんと作ってあげようと思います
完成したケーキは月曜以降UPしようと思います
そうそう！！
話は変わりますが、前回息子の誕生日会の時に来てもらった人達への手土産に、カステラを焼いたんですが、切った断面を載せるのを忘れていました
息子の誕生日会の当日バタバタしていて、手土産のラッピングは写真とりそこねてしまいました
せめてもの物ですが家用に残しておいたカステラの断面を載せておきます
これ、2～3個前の記事でも書きましたがきび砂糖を使っています
ですので、かすてらがほんのり茶色いですね
私のカステラのレシピ分量だけのせておきます
カステラ
☆材料☆
強力粉 200ｸﾞﾗﾑ
きび砂糖 260ｸﾞﾗﾑ
卵M 8個
牛乳 50cc
はちみつ 大さじ4
ｻﾞﾗﾒ 適宜
きび砂糖は上白糖と黒砂糖の中間のような味です。ので、味が濃くてカステラとよく合いましたよ
そんなこんなで娘のバースデーケーキ、お楽しみに