こんにちは
ＭＯＯです。
私以外の家族が全員風邪をひいてしまいました
最近朝晩ほんとに冷えますね
ということで、上の子の幼稚園受験も今週末あるので、無理せず、お家や庭で遊ばせています
さてさて
秋ということで、紫イモをお義母さんからいただいたので、モンブランを作ってみました。
切り口。紫ですね
これをレンジでチンして、つぶして味付けして、
ﾛｰﾙｽﾎﾟﾝｼﾞを器に敷いて、その上に生クリームを乗っけて、紫イモのペーストをうにょーーーってしぼりました。
紫がきれい
銀カップでつくったんですけ透明のガラスカップで作ると、中身どんな感じかわかりますかね
まだまだお芋沢山あるのでまたつくりまーっす