ベーコンとシメジの和風パスタでランキングが上がっちゃった

なので調子に乗って、今回は「シャケチャーハン」

保温されている御飯(前夜の残りがBEST)を釜に入った状態のまま、生卵と醤油を入れちゃいます。卵の数と醤油の量は、ご自分が食べる「卵がけ御飯」と同じで

要は釜の中で卵がけ御飯を作っちゃうわけです。
フライパンに油をひいて、温かくなったら釜の中の卵がけ御飯を入れます。
油の量は、いつも作っている卵焼きの卵一個分に使う量の2倍程度が良いです。
御飯がパラパラしてきたら塩胡椒で味付けて、出来上がる少し前にシャケフレークを入れて、シャケが温まったなぁと思えば完成

始めから卵を御飯に混ぜちゃうので、炊きたて御飯でもパラパラしますし、洗い物も少なくすみます。
シャケフレークの量は御飯二合でシャケフレーク1瓶の半分程度

塩ジャケの残りがあれば、解して胡椒だけで味を整えちゃいます。
作るのも片付けるのも楽ですし、子供にも受けがいぃですよ
