炊事の仕事で困るのが、利用者宅にあるものを使って調理しなくてはいけない時。
指示してもらうとまだなんとかできるんやけど、応用がきかないから あるもので何か作ってと言われても思いつかない。
そんな時に重宝するのがCOOKPAD 。
事前にある程度どんな素材がありそうか目星をつけて調べて行くんやけど、今日は利用者宅で検索しました。
で、作ったのが牛乳で作るシチュー。
ルウでしか作ったことなかったからわからなくて。
見てみたら、なんや簡単やん！
まあ、とりあえず助かりました。
後で、ロックパパさんの記事で七草がゆを食べる日だということがわかり、それにすれば喜ばれたかもー！と思いました…