モラタメさんのモラえるで当選させていただいた
旭化成ホームプロダクツ株式会社様の
『クックパー®アク取りシート』を
使ってみました～
煮込み料理って、ほっておいたらできるけど、
アク取りがめんどくさいですよね
煮汁が減っちゃうこともあるし、私は苦手です
ですが、こちらの 「クックパー®アク取りシート」を使うと、
落し蓋の代わりにもなるし、余計な油をアクと一緒にとってくれるので、
なんともズボラ主婦の私には嬉しいなって思います
お箱を開けると、シートが折りたたまれています
20ｃｍ以上のお鍋に使うことができ、ザラザラした面が下になるように使うのですが、
シートに 「クックパー」 という文字があるので、
裏表がわかりやすいですよ
真ん中に十字の切れ込みが入っているので、味も染みやすいですね
『クックパー®アク取りシート』 を使って、「すき煮」を作ってみました
野菜をレンチンしておいて、
鍋に、野菜と割り下を入れて、お肉をのせます。
シートを乗せて、中火で煮込むだけ
途中、お肉のアクがたっぷり出たはずなのですが。。。
お鍋のふちに、アクもないし、
シートにびっしりとアクがついていました
ほんとに楽です
美味しい すき煮 ができました
あんなにタップリお肉を入れたのに、
ほんとビックリ
カレーを作るときとか、あまりお汁を減らしたくないので、
こちらはピッタリだなと思いましたよ
カロリーダウンにもなるし、とっても優秀でした
ありがとうございました