秋晴れという言葉が似つかわしく、よく晴れている徳島です
日中は、ちょうどいいんですが、朝晩は冷え込みますね。。。
実に嫌になります
さてさて、徳島といえば、すだち
が有名なんですが、
焼きサンマにすだちをキュッと絞って大根おろしと一緒にいただくのが大好きです
お刺身をいただく際に、醤油にしぼったり、
日本酒や焼酎にしぼっていただく、「すだち酒」「すだち酎」もあったりします
ただ。。。
サンマ高くて買えませ～ん
早く特売してくれないかな～と思っていたんですが、撃沈
以前、旦那ちゃんが、すだちをもらってきてくれてたんですが、
う。。。熟れちゃった
まあ、多少風味は落ちますけど、
問題なくいただけます
「サンマと一緒に食べたい」という拘りを捨てて、
美味しいうちにいただこうと思います
では、今日も頑張りましょう～～