おとといの夕飯がカレーライスでした(^∇^)
カレーを作ると、余りませんか？？
じゃがいもを潰して、冷凍するのもアリですよね
でも、うちでは、
おとといの夕飯（1日目）
カレーライス
昨日の夕飯（2日目）
カレーうどん
今日のお昼ごはん（3日目）
カレードリア（一般的には焼きカレーかな
）
と、ビミョーに変えて、食べきるようにしています
うちの冷凍庫の中は、
フリージングしているものが多いので、
カレーを冷凍するともっといっぱいになるし、
何よりも手抜きができるからです( ´艸｀)
で、今日のお昼ご飯は、カレードリア作りました
実に簡単
グラタン皿（オーブンできる耐熱容器）にマーガリンを薄く塗る。
ごはんを7分目くらい入れる。
カレーを上にかける。
真ん中をくぼませて、卵を割りいれる。
スライスチーズをいっぱい乗せる。
170℃に予熱したオーブンで、15分焼いたら出来上がり～
卵がとろ～りと半生です
よく火の通った卵がお好みの方は、
レンジアップするといいですよ(^O^)/
また、カレーの残りをどんなふうに使ってるか、
良ければ教えてください(°∀°)b
参考にさせていただきたいです