火傷しない？

久しぶりにコロッケを作って、揚げていた時のこと。

これで終了っとコロッケを入れるのと一緒に油の中に指を第一関節くらまで入れてしまった。

すぐに油を拭き取ったけれども、熱かったけれども、水ぶくれにも赤くもならなかった。

一応、すぐにレメディーは飲んだけれど・・・・

調理の仕事をしてから、手の皮が厚くなったのか、ちょっとくらいでは火傷しなくなった

天ぷら屋さんって素手で温度測る人いるよね。

さすがにそこまでは無理やけど、今までだったら水ぶくれになりそうなものでも、赤くなって終わりってことがよくある。


でも調理の仕事を離れたら、また前にみたいに戻るのかなぁ？


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