ヤマモリ マンゴカレー | MOUTH WATERSのブログ

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お見苦しい点は数々あると思いますが、宜しくお願いします。

リトルワールドお土産シリーズ第二弾。出ました!マンゴカレー。ええ!?マンゴー!?と思うかも知れませんが、マンゴーは材料としてよくレトルトカレーに使われています。でもマンゴーが主役のカレーはこれが初めてです。

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マンゴーって美味しいですよねー。マンゴーと言えば思い出すのが、昔、妹と刀削麺を食いに行った時の事、刀削麺を食って最後にマンゴープリンを注文し美味しました。そして食べ終わり「今日は俺がおごるぜ!」ってお勘定を聞くととんでもない金額です;;;妹もさすがに私も出そうか?と言われましたが、やはりここは兄で男である俺なので「いや、俺が払うからいいよ」と。内心は「痛たたたた;;;;」。明細を見るとマンゴープリンが異常に高かったのでした。そんな記憶が蘇ります。パッケージについて何も触れてませんが、見た通りです。2009年モンドセレクション金賞受賞だそうです。このモンドセレクションとは何者なのでしょうか。

フレーズ:タイスタイルのマンゴカレー タイマンゴの自然な甘みと、タイカレーの爽やかな辛さが交互に訪れるおいしさ。~サイアムヤマモリ.Casual Thai Food~は、タイを代表する素材をタイテイストの味付けで、ヤマモリ独自にメニュー開発したシリーズです。タイといえばマンゴ。もっとも甘くて日本でも評判の良いのが、タイ産のナムドックマイ種。このマンゴとタイ産の厳選された良質の豚肉を使って、現地のカレーペーストとココナッツミルクを自家製のマンゴピューレで仕上げたタイテイストのカレーソースが絡み合った独特のカレーです。タイマンゴの自然な甘みと豚肉の旨味、カレーソースの辛さが交互に訪れる今までにない味のカレーです。

フレーズ長いです。こっれを書いた人はきっと酒を飲むとくどくなるタイプの人とみました。

原材料名:マンゴー、ココナッツミルク、牛乳、豚肉、ナンプラー、カレーペースト、カレー粉、食塩、でん粉、たん白加水分解物、調味料(有機酸等)(原材料の一部に大豆を含む)

材料はいたってシンプルです。確かにこれはマンゴーの味が前面に出て来そうですね。

エネルギー221kcal
たんぱく質6.8g
脂質16.7g
炭水化物10.8g
ナトリウム0.9g
食塩相当量2.4g

内容量180g

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感想:封を開けるとナンプラー独特の香りがします。やはりタイカレーなのでカレールウはとろみは無くサラサラです。色はおもっきりマンゴー色であります。君達キウイ、パパイヤ、マンゴーだねって感じです。食べてみるとムワっとナンプラーの臭いが来ます。ちょっとこの臭いは苦手です。カレーの味は甘酸っぱく後から辛さがやって来ます。マンゴーの風味とココナッツミルクの風味とナンプラーの風味が合わさって、どことなくカルボナーラに似た味わいになります。豚肉は大きめにカットされていますが、ちょっと硬いです。そしてカットされたマンゴー果実も入っています。まあこれは柔らかく味自体もカレールウの味と一体化しているので存在感はあまり無いです。

総合評価☆(星一つです。面白いカレーでした。何故かモンドセレクションのカレーと俺の口は合わないんだよなー)