マルハニチロ 海の幸レストラン CURRY HOTATE | MOUTH WATERSのブログ

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現在、いろんな方向へ迷走中のblogです。
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お見苦しい点は数々あると思いますが、宜しくお願いします。

ホタテっすか!いいっすね!カレーの海の中にホタテが泳いでいるよ♪まあステキ♪

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いきなりどでかくてリアルなホタテが中央に描かれております。肝の部分も超リアルに光り輝いている辺りがちょっとキモいです。全体的に明るい色使いで爽やかさが出ています。バックにカレーを盛りつけた写真を隠す様にタイトルやホタテの絵を上から被せてあります。これはより興味をそそる様にといった作戦でしょうか。裏面には実際にお皿に盛りつけた写真が載ってます。お皿には海の幸レストランの文字がプリントされています。金縁でなかなか品のあるお皿で、ちょっと欲しいです。

原材料名:ほたて、マッシュルーム、ソテーオニオン、デミグラスソース、小麦粉、植物油脂(大豆油、なたね油)、動物油脂(牛脂、豚脂)、カレー粉、砂糖、エキス(ビーフ、チキン、酵母)、トマトペースト、すりにんにく、食塩、するしょうが、ブイヨン、乳化剤、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に乳成分を含む)

洋風テーストに溢れる構成です。味の方向性は見えました。後はホタテがどういう状態で入っているかでこのカレーの評価が決まるはずです。

エネルギー187kcal
たんぱく質10.2g
脂質10.0g
炭水化物14.1g
ナトリウム761mg
食塩相当量1.9g

内容量 200g

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感想:ドカッドカッと丸ごとホタテが二つ転がり出して来ました。ぷりぷりのマッシュールムも丸ごと入ってます。そしてまずルーを味わってみました。魚介の味を感じます。味付けはあまり強くないです。本格的に食い始めると、何か変な風味が後に残ります。これはいい風味ではなく明らかに居て欲しく無い風味です。何かの材料が発しているのでは無く、色んな物が合わさってこの風味になるのでは無いかと思います。俺的にはホタテもあまり美味しく感じなかったです。やはりホタテの様に魚介類は鮮度に味がものすごく左右されるでしょうから、加工品の具材で使うには難しいかも知れませんね。しぐれ煮の様に濃い味で煮込んでしまうものは別として、このカレーのようにホタテ自信をメインで味わってもらおうと思うとかなり厳しいと感じました。

総合評価(星無しです)関係者の皆様、本当に申し訳有りません。俺的には正直、口に合いませんでした。