ミズショウバイジジョウ・・・。

ご無沙汰してました。

今日は最近の水商売事情についてお話しましょう。

飲み屋に入ると、

１．なに飲まれます？今日はお車？

２．お仕事帰りですか？何のお仕事されてるんですか？

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３．なんか歌って～♪私。あれ歌って欲しい！！！

こんな光景があちこちで見られる。。。

ヒドイ！こんな時間無駄！金の無駄が当たり前になっている。

じゃ～なぜだと思います？？？

原因の１つが女の子の給料体制にある。

店の売り上げが悪かろうと、客が不機嫌になろうと

時給制の女の子には眼中に無い。。。

当店は自給の他に、歩合がある。

そしてノルマもある。

ホステス３５名中、現在レギュラー１５名。

後の２０名はヘルプとして席に着くが勿論、ヘルプに歩合は無い。

レギュラーは週１の同伴がノルマとしてあり、

出勤前の営業電話はかかせない。

また、レギュラーは自分のお客様からＶＳＯＰやいいちこなどの

ノーマルボトル以外をキープして頂いた場合、３割の歩合が付く。

例えばうちの一般的に出るヘネシー２５０００円だと・・・７５００円が付く。

２５日稼動で、毎日平均３組中１組が

ヘネシーをキープすれば１８７５００円である。

これがドンペリ５万だと・・・。女の子も必死です。