初めて訪れるラーメン屋で、ラーメンが食べたかったのに、つけ麺があると、そちらを選ばざるを得ない丁稚ですこんにちは。

若い頃は、新しいラーメン屋を開拓するのが生き甲斐？だったんですけど、最近はめっきり・・・・。ですが、美味しいお店を見つけた時の満足感、いいですね。

以前、ブログで行ってみたい！と書きました、岐南のあらき軒さん、つけ麺。つけ汁の黒いのは、海苔。いい風味だったなぁ。美味しかったです！店主も気持ちの良い人でした。やっぱり自家製麺をうたうお店に、はずれは無いね。

ラーメンばかりかと思いきや、うどん。麺ならなんでも好きなんです。これは、丸亀製麺さん、期間限定、春のあさりうどん、バタートッピング。あさりたっぷりで、とても美味しい。あさり好きならたまらない一品。

最後は、名古屋伏見の、讃岐うどん田（DEN）さん。生醤油うどんの冷たいの。この写りこんでいるだし醤油を、

「４周、かけてお召し上がりくださーい」

って言ってくださるんですよね。４周ですよ。指定ですよ。でも、ありがたいなと思ったのは内緒です。だって、どれだけかけたらいいのか、悩みますもん。

これが美味しかった！かなり「イイ」です。センスの良い店づくりと、気持ちの良い店主で、遠いのにも関わらず、再訪したいと思ったお店です。今までで、いちばん美味しいうどん！とまで思いましたね。

では皆さん、良い週末を！

丁稚

最近、丁稚が美味しいと思った「麺」３つ