こんにちは！センチュリー21仲介プラザの毛利です。
暑い日が続く中、今回お伺いしましたのが高円寺の人気ラーメン店「麺処田ぶし」湘南台店へ行ってきました。
定番の「田ぶしラーメン」を目当てに行きましたがノボリにつられて「夏限定！冷やし担々麺」を注文しました。
しっかりと冷やされた麺はコシがあり、ラー油ベースの特性ダレと濃厚なゴマのコクが絶妙なバランスで辛さも程よく、肉味噌と混ぜることで旨味が広がり、大盛りでしたが最後まで飽きずに楽しめました。
せっかくなので黒チャーハンセットにしました。
香ばしい醤油の風味が食欲をそそります。中央の卵黄を崩して混ぜるとコクがアップ。冷やし担々麺の辛味との相性も良く、満足度の高い組み合わせでした。
今回も満足のいく内容でした。ごちそうさまでした。
ご来店の際は、ぜひ毛利までお気軽にお声がけください！皆様のご来店を心よりお待ちしております。
