野菜中心で免疫力高める！？

最近、歳のせいか、体がおかしいです。
不摂生をしてるわけでもないんだけど、
やっぱり栄養のバランスが崩れてるのかもしれないなと思い、
野菜を多めに摂取する事にします。

かと言って、何がいいのかもわからないので、
「まごはやさしい」になるべく近づけることを目標にします。

昨日の材料は、

リーフサラダ
パセリ
小松菜
パプリカ
プチトマト
万能ネギ
玉ねぎ
にんじん
じゃがいも
豚肉
エリンギ

以上を使って、カレーライスとサラダにしました。

カレーは、エバラ 横濱舶来亭カレーフレークBLACK 辛口 180g (2入り)


これを使用します。






ちょっと辛いですが、味は深みがあり抜群に美味しいと思います。
辛さは中辛で十分だと思います。
私の感想ですが、他のカレールウがイマイチに感じるほどでした。


これらで作ったものがコチラ。







ごちそうさまでした♪(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏ