カーディナル・シュニッデン

本日は月に一度のお菓子教室。

とうとう中級コースになりまして、

今日はカーディナル・シュニッテン

というお菓子を焼いてきました。

このカーディナル・シュニッデン、たーくさんボウルを使います

たまごもたくさん使います

しかし、出来上がったものはすっごく美味しい

ほんと、私好みの味でしたコーヒーと、生クリームと、バナナの相性がこれでもかっていうくらい良い。

繊細なケーキなので切るのがちょっと大変

でも、また自宅でも作りたいなぁ。