2回目のひまわり市場。
駐車場からは雪を被った北岳の先っちょが
見えていました。快晴☀️
京都でもあまり見かけない聖護院大根が
山梨のひまわり市場に来ているなんて
キノコ類が豊富なのは長野も山梨も同じかな？
乾燥したキノコ類をお土産に買いました。
ひまわり市場の面白いところはオーナーさんの
商品紹介アナウンスだけでなく、商品表示の
書き方も独特で面白いなと思いました。
購買意欲を掻き立てる工夫が至るところから
感じられるお店だなと思いました。
ユニクロの看板かと思った
生産者さんも作って販売するのが
楽しくなるでしょうね。
この季節にまさかのスイカ🍉
キノコ類が本当に豊富！
美味しいのは当たり前
僕は食べて元気になるきのこを作るんだ
五十嵐徹さんのこの言葉が響きました。
私も同じだなと思いました。
美味しいのは当たり前、
私は食べて喜びと感動を感じてもらえる
米粉菓子を作るんだ！
と心の中で言いながら、このぶなしめじを
買い物カゴへ入れました
お肉の種類がとにかく豊富！
私のひまわり市場での目的は富士桜ポーク。
柔らかくて美味しい豚肉です。
白州と名がつく商品をよく見かけるので
いつか白州へ行ってみたいな。
多分、私は気に入りそうな予感♡
最近、燻製にハマっているのでついつい
燻製品を見てしまいます。
いつかこの歴史的メンチカツ食べたいな。
小淵沢でもいくつか見かけたvegan商品。
ひまわり市場周辺にも海外の方が多いのかな？
日本人にもvegan志向の方が増えたのかな？
帰り道、違う道を通ってみました。
「いつもと違うことをする」
脳にはとても良いことらしい…
なので私はできるだけ日々、いつもとは
違うこと、違う選択をすることを取り入れて
脳に新たな回路を作って刺激を与えて
脳年齢を衰えないようにしています
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YADORIGI焼菓子の歩荷先
- 高見石小屋さん(北八ヶ岳の大好きな山小屋)
- デリ&カフェKさん(八ヶ岳山麓原村)
- 星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳さん(小淵沢)
2025年 現在の目標
八ヶ岳の米粉農家さんと出会う叶- 長野県でくるみの木を見つけに行く
夏の原村朝一マルシェに参加する(間に合わず)- 北杜市のマルシェに参加する
- 朝晩2分筋トレを継続する
- 八ヶ岳の山を全制覇する
- 蓼科のfukikoさんに出会う
- しらびそ小屋に行く
胡桃庵さんに行って燻製品を買う叶ブルーベリー叶・カシス摘みを体験する- スープに合うスコーンを考える
ルバーブ畑で収穫体験をする叶- ルバーブ商品を作って拡める試作終了
コケモモスイーツを考案する叶生とうもろこしを食べる叶- GFチャンネルイッチーさんと4度目再会する
ウルップソウを見に行く叶ホテイランを見に行く叶- 横岳まで日帰りで行けるようにする
ジャーマンカモミールを種から育てる育て中野菜を育てる育て中- 3kg減量する
- ニリンソウを育てる
ブルーベリーを育てる育て中
お菓子を通して自分の可能性に挑戦します。
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