「選ぶを妥協しない」
 
"どんなときも選びたい"を叶えるために
お菓子の歩荷、始めました。


関西から八ヶ岳へ行く時によるSAには

有名な赤福が売っているのですがいつも売切。

ですがたまーに、3ヶ月に1回くらい?

売れ残っている日があります。

そんな時にはなぜか買ってしまいます。


なんで買ってしまうんやろう…

お餅と餡子だけなのになぜ?

日本人が大好きな組み合わせだから?

他にありそうでない商品かな?

お餅の上に餡子が載るのは珍しいかな?

日持ちはしないのになぜ?

すぐに食べられるものだから?

何個も食べられるものだから?

ヘラが付いているから面白い?

単に美味しいから?


今やいくつかのSAで購入できるから

伊勢に行かないと買えないものでは無い。


なんで?なんで?なんで?と考えながら

いつもSAの赤福売切れ看板を見ていました。


そしてついに自分の中で答えが出ました。

なぜ買ってしまうのかわかったかもびっくり


いつでも手に入れることができない

わかっているものに対して人間は

「今、買っておかないと!!」という

購買必須意欲が芽生えやすい生き物だ

という仮説を立てました。


もし売切れになっていなくていつも商品が

残っているのを目にしていたとしたら

毎回買うことは無いなと思いました。


限定商品に関しても数に限りはあるものの、

それが常に買える状態であれば人は

「また今度買えば良いか…」となってしまう

ものなのかもしれないなと思いました。


その場所に行かないと買えないもの、

また行けるかどうかわからない場所のもの、

そういう限定された場合には必要かどうか

より、好きか嫌いかよりも、「行った記念」

証としての"お土産"として買いたくなって

しまうという仕組みができているんだと

思いました。



YADORIGIのお菓子も

「今、買っておかないと!!」と思って

もらえる仕組みを考えれば良いのか⁈


その仕組みを考えるのが難しいーーえーん


あ〜赤福のような存在になりたい


このカールはいつでも山積みで販売されて

いるので「いつでも買えるか…」と思って

しまいます。ただし、滋賀県の多賀SAより先

では買えない西日本限定商品となっているので

八ヶ岳の人たちにお土産として買って帰ること

がほとんどです(たまに自分用にしているてへぺろ)


こちらは最近見かけるようになった商品。

「滋賀県には琵琶湖しかないやん」

と思われた方も多いと思いますが

滋賀県にはバームクーヘンで有名になった

たねやさんがあります。それに素晴らしい

ロケーションの登山ができる山がいくつも

あります。近江牛も美味しいです!


こちらは久々に寄った諏訪湖SAにて。

ご無沙汰していた愛しのビーバー♡


新作が出ていました梅の酸味が少し効いた味。

私の中のNo. 1ビーバーはやっぱり都こんぶ味!


興味深い商品棚がありました。

りんご県らしい!小瓶でしたがお値段は

そこそこしていました。購入前の飲み比べが

できたらもっと楽しめるのになと思いました。


私はジュースにするなら紅玉、

そのまま食べるのならフジが好きです🍎



最近はずーっとりんご🍎を使った焼菓子の

試作をひたすら続けています…

美味しいのが完成しますよーに♪



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YADORIGI焼菓子の歩荷先

 

  • 高見石小屋さん(北八ヶ岳の大好きな山小屋)
  • デリ&カフェKさん(八ヶ岳山麓原村)
  • 星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳さん(小淵沢)
  • 飛び込み営業Part Ⅳ…うまく行った!!

 

2026年の目標(@八ヶ岳)

 

  • 毎朝5時に起きる
  • 朝、身体を動かす(体操・掃除・散歩)
  • 年間12冊以上の本を読む(現在6冊目)
  • 朝晩股関節ストレッチ&耳マッサージをする
  • 3/28.29北杜市マルシェで完売する
  • 米粉教室を一回だけ開催してみる
  • くるみキャラメルの試作を完成する
  • オンラインショップを開設する
  • 原村高原朝市に参加する
  • YADORIGIお茶会を開催する
  • 高見石小屋で定番となるお土産を作る
  • 高見石小屋で新商品を出す
  • デリ&カフェKで米粉モーニングメニュー提案
  • タルト・タタンを完成する
  • マルシェにたくさん出店する
  • ジムニーを譲ってくれる人に出会う
  • 生姜スイーツを2種類商品化する
  • しらびそ小屋へ行く
  • 胡桃の花が咲くのを見る
  • 食後の散歩を習慣化する
  • カエンヌでランチする
  • ルバーブクランブルの新商品を出す
  • 親友と八ヶ岳で会う
  • 乗馬に行く
  • ネパール情報を収集してコースを決める
  • ニリンソウの苗を探して育てる
  • ローズマリーを3株増やす
  • 八ヶ岳の季節毎のお花を見逃さず全て見に行く
  • 冷蔵庫を買い足す 
  • 八ヶ岳音楽堂で葉加瀬太郎さんのコンサートを観に行く
  • ピラティス体験に行く
  • YADORIGIの認知度upの為に歩荷で宣伝する

お菓子を通して自分の可能性に挑戦します。

応援していただけるととっても嬉しいです♡