「選ぶを妥協しない」
"どんなときも選びたい"を叶えるために
お菓子の歩荷、始めました。
週末だけ八ヶ岳で仕事をしている私の
お気に入りのお店の一つがこちらSOUPSさん。
今回で２回目の来店です。
納屋を改装して作られた店内は山小屋の
ような雰囲気で私好みです。
お気に入りの席はこちらの窓側です。
薪ストーブがあるとついつい見てしまいます。
家にも黒板があると良いな〜
今回は仕事を頑張ったというご褒美に
いろいろと注文しました
勉強のためにラズベリークランブルも！
前回の来店時には注文してから30分後に
配膳されたので今回も待つのを覚悟で来店
その間、外のお庭のお花を拝見して時間を
過ごして楽しみました。
前回来た時とまた違うお花が咲いていました。
八ヶ岳で最近よく見かけるこのお花は
いったい何ていうお花でしょうか…
黄色はよく見かけますがピンクは初めて。
レースみたいなお花♡
瓜かな？
レジ前には旬のお野菜が並んでいました。
どれもすっごく綺麗で新鮮そうで美味しそう！
店内に戻りましたがやはりまだでした
ついに来たーー！
今回は配膳までに40分でした
まだかなぁ〜と腕組みをして待っている男性や
目を閉じて待っているパパさんが今にも
クレームを言い出すのでは⁈と心配になり
ましたがさすが八ヶ岳、前回も今回も皆さん
静かに待たれていました。
メニューにはお時間がかかることがありますと
記載されていたからかもしれませんが
関西だと30分も待つとクレームを言い出す人
や、まだですか？と確認する人が出ても
おかしくありません。
素材の味が生かされたスープはどれも美味しい
ので、待つことが苦にならない方はぜひ
行ってみてください！
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YADORIGI焼菓子の歩荷先
- たろう屋さん(昭和レトロな自然食品店)
- 高見石小屋さん(北八ヶ岳の大好きな山小屋)
- デリ&カフェKさん(八ヶ岳山麓原村)
- 星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳さん(小淵沢)
2025年 現在の目標
八ヶ岳の米粉農家さんと出会う叶- 長野県でくるみの木を見つけに行く
夏の原村朝一マルシェに参加する(間に合わず)- 北杜市のマルシェに参加する
- 朝晩2分筋トレを継続する
- 八ヶ岳の山を全制覇する
- 蓼科のfukikoさんに出会う
- しらびそ小屋に行く
胡桃庵さんに行って燻製品を買う叶ブルーベリー叶・カシス摘みを体験する- スープに合うスコーンを考える
ルバーブ畑で収穫体験をする叶- ルバーブ商品を作って拡める試作終了
コケモモスイーツを考案する叶生とうもろこしを食べる叶- GFチャンネルイッチーさんと4度目再会する
ウルップソウを見に行く叶ホテイランを見に行く叶- 横岳まで日帰りで行けるようにする
ジャーマンカモミールを種から育てる育て中野菜を育てる育て中- 3kg減量する
- ニリンソウを育てる
ブルーベリーを育てる育て中
お菓子を通して自分の可能性に挑戦します。
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