「選ぶを妥協しない」
"どんなときも選びたい"を叶えるために
お菓子の歩荷、始めました。
標高約1,400の場所でプチ畑を耕し中。
植えたものはこちら↓
茄子
バジル
ロメインレタス
プチトマト
ブロッコリー
ズッキーニ
カボチャ
きゅうり
茄子とズッキーニは植えた翌日に鹿が
新芽を食べていたと思われます
その後、網を張ってみたところ
鹿は来ていない感じです。
鹿避けはできたけれど、陽当たりが足りない
せいか、なかなか大きく成長しません。
初の収穫は少しのバジルと少しのロメインレタス
と形が歪なきゅうりのみとなりました。
(右ハーブ系は違う場所で順調に育っています)
買った方が安くて大きくて美味しいとは
思いますが自分で作る喜びも味わいたい
標高1,400の高地では土の温度が上がるのが
年間通しても数ヶ月だそうです。
なので陽当たりがもっと良い場所が
野菜作りには適しているんだなと実感
でもでも、最近コンポストも始めてみたの
ですがそれは上手くいっている様子！
土の温度が上がる期間だけしかできない
とは思いますがコンポストの凄さを少しずつ
実感しているところです。
野菜作りでも、コンポストでも、
土に触れることがとても楽しみです♪
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YADORIGI焼菓子の歩荷先
- たろう屋さん(昭和レトロな自然食品店)
- 高見石小屋さん(北八ヶ岳の大好きな山小屋)
- デリ&カフェKさん(八ヶ岳山麓原村)
- 星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳さん(小淵沢)
2025年 現在の目標
八ヶ岳の米粉農家さんと出会う叶- 長野県でくるみの木を見つけに行く
夏の原村朝一マルシェに参加する(間に合わず)- 北杜市のマルシェに参加する
- 朝晩2分筋トレを継続する
- 八ヶ岳の山を全制覇する
- 蓼科のfukikoさんに出会う
- しらびそ小屋に行く
胡桃庵さんに行って燻製品を買う叶ブルーベリー叶・カシス摘みを体験する- スープに合うスコーンを考える
ルバーブ畑で収穫体験をする叶- ルバーブ商品を作って拡める試作終了
コケモモスイーツを考案する叶- 生とうもろこしを食べる
- GFチャンネルイッチーさんと4度目再会する
ウルップソウを見に行く叶ホテイランを見に行く叶- 横岳まで日帰りで行けるようにする
ジャーマンカモミールを種から育てる育て中野菜を育てる育て中- 3kg減量する
- ニリンソウを育てる
ブルーベリーを育てる育て中
お菓子を通して自分の可能性に挑戦します。
応援していただけるととっても嬉しいです♡